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燻瀬たこ

¥540 税込

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◆燻瀬たこ◆
国産（北海道）のミズタコを使っています。
弾力と噛めば噛むほど旨味が出てきます。

【オリジナルハーブ液】
ローズマリーやバジルなど数種類をブレンドし､煮出したオリジナルハーブ液で味つけしています。タコの旨味とともに香り立つハーブ薫をお楽しみください。

【煙が違う】
当工房の燻製チップといえば、素材ごとに燻製チップを変えています。
燻製たこの例外ではありません。
3種類の燻製チップ（ヒッコリー、サクラ、ウイスキー樽）を素材の美味しさをより引き出すようにブレンドし、さらに､じっくりと燻製しています。

試行錯誤を重ねた燻製方法により、たこ本来の味わいを引き出しました。
コリッとした食感と､にじみ出てくる旨味。
そこに、柔らかい燻香が後からやって来ます。

合わせるお酒も白ワインや香り高い純米酒。
そのままおつまみとして、お酒と合わせるも良し、サラダにトッピングしても魅力を引き立てる一品です。

食べやすい個包装で、贈り物にもぴったりの燻瀬たこを、ぜひご自宅でお楽しみください。

内容量：１５ｇ
保存方法：冷蔵(10℃以下)で保存
※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
原材料：たこ（国産）､食塩、砂糖、ローズマリー､バジル、ローリエ

※ゆうパック（チルド）便でのお届けです。